Coklat conche digunakan dalam pengisaran halus jisim coklat, ia adalah peralatan utama dalam barisan pengeluaran coklat.
Bahan luar adalah keluli tahan karat penuh. keseluruhan mesin direka bentuk dengan dua jaket yang membolehkan air sejuk beredar, mengelakkan suhu tinggi membakar coklat.
Model
Parameter Teknikal | JMJ40 | JMJ500A | JMJ1000A | JMJ2000C | JMJ3000C |
Kapasiti (L) | 40 | 500 | 1000 | 2000 | 3000 |
Kehalusan (um) | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 |
Tempoh (j) | 7-9 | 12-18 | 14-20 | 18-22 | 18-22 |
Kuasa Utama (kW) | 2.2 | 15 | 22 | 37 | 55 |
Kuasa Pemanasan (kW) | 2 | 7.5 | 7.5 | 9 | 9 |